Яркие, красочные и свежие, очень вкусные! Салат с морковью, крабовыми палочками и яйцом готовится из простых ингредиентов, получается очень красивым и аппетитным на вид. Подавать его можно на праздники или просто на семейный ужин.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 40 мин PT40M
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с морковью, крабовыми палочками и яйцом? Готовить. Выбирайте крабовые палочки хорошего качества, чтобы вкус готового блюда вас не разочаровал. Предварительно разморозьте их, очистите от пленки и нарежьте кубиками среднего размера.
-
Шаг 2:
Отварить яйца и морковь. Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их в холодной воде, чтобы их было легче чистить. Морковь отварить 30 минут, готовность проверить ножом – он должен легко протыкать плоды. Перед приготовлением салата продукты должны остыть.
-
Шаг 3:
Яйца очистить и нарезать кубиками такого же размера, как и крабовые палочки. Морковь очистите и также нарежьте кубиками, по размеру идентичными яйцам и крабовым палочкам. Чисто из эстетических соображений – на вкус салата это никак не повлияет. Для нарезки яиц и моркови я использовала круглое сито с квадратными частями — это и быстро, и кубики одинаковые по размеру и форме.
-
Шаг 4:
Теперь, когда все ингредиенты готовы, собираем салат. Это займет ровно одну минуту. Переложите яйца, крабовые палочки, морковь и консервированную кукурузу в глубокую миску или другую подходящую посуду. Предварительно откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
Шаг 5:
Добавить соль по вкусу и майонез. Тщательно все перемешайте и еще раз проверьте на соль, чтобы при необходимости отрегулировать количество. Вкус салата также будет зависеть от кукурузы, поэтому выбирайте сочную и сладкую. Майонез тоже бывает разный – берите лично проверенный вами и вкусный. Салат готов. Украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Салат лучше всего подавать и есть сразу, его не нужно замачивать, он намного лучше свежий. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.
Как купить крабовые палочки? Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно стоять первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть иней. Это признак повторного замораживания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.
Как купить консервированную кукурузу? Обязательно проверяйте срок годности на банке. Если емкость стеклянная, внимательно осмотрите зерна. Они должны быть одного размера и цвета, целыми и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
- Хотите связаться со мной?
