Сбалансированное питание на каждый день за 20 минут! Салат с капустой и куриной грудкой получится ярким, красочным и будет красиво смотреться на любом столе. Если подавать его с мясными блюдами, то можно исключить из состава куриное филе. Все ингредиенты легко заменяются и добавляются по вкусу.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30M
-
Шаг 1:
Как приготовить салат с капустой и куриной грудкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции приблизительны, поэтому вы легко можете изменить их по своему вкусу. Болгарский перец можно брать любого цвета или нескольких цветов одновременно. Свежий огурец среднего размера. У меня капуста белокочанная, но с пекинской капустой вкусная.
-
Шаг 2:
Сначала отварите курицу. Положите его в кипящую воду и варите на медленном огне 25-30 минут. Соль. Затем вынуть куриное мясо из бульона, остудить и нарезать.
-
Шаг 3:
Капусту мелко нашинковать, положить в большую миску и перемешать руками. В этом случае капуста станет мягче и сочнее, что пойдет салату на пользу.
-
Шаг 4:
Огурцы помойте, удалите хвостики, нарежьте соломкой и положите в миску с капустой.
-
Шаг 5:
Лук очистить, промыть в холодной воде и мелко нарезать. Добавьте салат.
-
Шаг 6:
Нарезать полосками и перец.
-
Шаг 7:
Добавить в салат нарезанный зеленый лук. Можно добавить другую свежую зелень. Заправляем салат растительным маслом и лимонным соком. Посыпать солью и молотым перцем по вкусу. Все перемешать и попробовать салат. Вам может понадобиться немного сахара.
-
Шаг 8:
Готовый салат перелить в подходящую салатницу и подавать. Может быть самостоятельным блюдом или дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!
Я считаю этот рецепт ПП, потому что он имеет сбалансированный состав, с оптимальным БЖУ. Все продукты полезны, богаты витаминами и минералами.
Курицу можно заменить индейкой или любым другим мясом на ваш выбор. Но помните, что в этом случае изменится время приготовления и калорийность блюда.
Поскольку степень солености, сладости, горечи, остроты, кислинки, остроты у каждого индивидуальна, всегда добавляйте специи, пряности и пряности, ориентируясь на свой вкус! Если вы добавляете некоторые специи в первый раз, помните, что есть специи, которые особенно важно не менять (например, перец чили).
Для предотвращения раздражения слизистых оболочек глаз при резке лука лук и нож промывают холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее долькой лимона.
Важно осознавать, что в природе не существует рецептов или продуктов, безусловно полезных для всех людей или безоговорочно вредных для всех. Как и в случае с лекарствами, в питании есть показания и противопоказания, ежедневный индивидуальный прием и для большинства людей все это очень индивидуально. В то же время существует множество мифов «о правильном питании» (например: жир — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком искаженном виде распространяются в Интернете и в СМИ. Поэтому помните, что любой «рецепт ПП» будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит воспринимать это как догму. И даже если автор рецепта, «специалист по здоровому питанию» или диетолог и фитнес-тренер называет что-то полезным (ПП) или вредным, лично для вас это может быть не так. Мнение администрации сайта о правильном питании совпадает с мнением автора рецепта ПП!
- Хотите связаться со мной?
